ブルーダルジャン
真正ラベンダー精油
マッサージオイル
家族のラベンダー農園から
在来種ラベンダーの保護へ
ブルーダルジャンは、オート＝プロヴァンス地方アルジャン村で生まれたラベンダーブランドです。
2005年、人口８人のアルジャン村に残る野生ラベンダーの計り知れない可能性と美しさに魅了されたヴェロニク・ペルツァーが、家族とともに農園を復活させました。さらに、彼女は薬草効果に注目し、スキンケアのアイデアを実現しました。
16世紀から高品質な野生ラベンダーで知られていたアルジャン村は、30年間失われていた在来種の真正ラベンダーの栽培とともに復活することとなりました。
ブルーダルジャン農園の革新
テロワールの特徴を際立たせるブルーダルジャン農園の真正ラベンダー精油は「ミレジム – 生産年」によって特徴づけられます。これらのミレジムは、フランスワインのグランクリュのように、それぞれの収穫年の特徴を体現しています。
フランス最高位の環境認証農園と、
繊細で豊かな真正ラベンダーの香り
ラベンダー栽培への情熱は、ブルーダルジャン農園が誇る唯一無二のテロワール（風土）を最大限に引き出すための、あらゆる取り組みに息づいています。
設立当初より環境保護を理念の中心に据え、無農薬での栽培を一貫して実施。野生の真正ラベンダー種を採取し、それぞれ異なる遺伝子を持つ株を育てることで、個性豊かな在来種の畑を築き上げてきました。夏には、白から濃紫まで多彩な色彩を纏うラベンダーが一面に咲き誇り、その風景はまさに自然の芸術です。
このように丁寧に育まれたラベンダーから抽出される香りは、繊細で奥行きがあり、土地の個性（テロワール）を深く表現するものとなっています。そして2023年、環境と生物多様性への貢献が評価され、フランス農林省による最高水準の環境認証〈H.V.E.（Haute Valeur Environnementale）Level 3〉を取得しました。
ブルーダルジャンは、ラベンダーの香りを通じて、土地の恵みと自然との共生をお届けします。
多様性を活かす取り組み
羊飼いとラベンダーの2000年の歴史
プロヴァンス地方は、約2000軒の羊飼いが暮らし、84万匹の羊と4万匹の山羊が飼育される、フランスで2番目に大きな羊の産地として知られています。羊飼いはフランスで最も古く、伝統的な職業の一つとされています。
私たちの農法は、ラベンダー農園内の生物多様性を保つうえで重要な役割を果たしています。その中でも、年2回行われる羊飼いによる農園内の除草は特に特徴的です。羊たちはラベンダー以外の雑草を食べることで除草を行い、さらに堆肥を生み出します。このような方法により、土壌は栄養豊かになり、生きた土壌へと再生され続けています。
さらに、農園内では天然記念物のアルプスカモシカや野ウサギ、希少種の蝶など、多様な野生生物が棲息しています。この生態系は、私たちの農法が環境と調和している証でもあります。
ラベンダー農園
オート＝プロヴァンス地方のアペラシオンの 2つの村、アルジャン村とメゼル村に 33 ヘクタールのラベンダー畑があります。
フランス無形文化遺産、世界ジオパーク「オート＝プロヴァンス」登録農園、フランス農林省H.V.E. Level 3 認証を取得。
農園内に流れるアルプス・ヴェルドン峡谷からの伏流水を用いて水蒸気蒸留を実践します。
大地
標高1350m〜1450mで石灰質の乾いた大地と手のひらサイズの礫が混ざるオート=プロヴァンス地方に特徴的なテロワール。
品種
98%：在来種の真正ラベンダー
2%：メイレット種の真正ラベンダー
文化的慣習
無農薬栽培＆環境に配慮した農法
水源地の管理、堆肥、天日干し
アグロエコロジー
生垣、涵養、および特定の植物の保護
在来種の真正ラベンダー栽培
野生ラベンダーの保護と種の保存
生態系の保全
農園内播種、独立型農園
在来種の真正ラベンダー精油
並外れた香りと古来からの薬効
14世紀末、オート＝プロヴァンス地方の一部の村で「Les Herboristes de Lure（リュールの薬剤師）」と呼ばれる薬草行商人が現れました。彼らはフランス王国内を巡り、ラベンダーを使った薬を売り歩き、大きな財を築いたと伝えられています。
また、16世紀フランスを代表する哲学者モンテーニュは、ラベンダーの香りについて次のように述べています。「私は、お医者さんたちが今よりももっと匂いを活用できそうに思う。匂いは私たちの感覚を喜ばせ、刺激し、浄化し、瞑想にふさわしい状態を作り出すためだそうで、私も納得している。」
この言葉から、当時のラベンダーがペストや感染症から身を守る常備薬として広く活用されていたことが伺えます。現在でも、中世から伝わるラベンダーを用いた薬はフランスの薬局方に登録されています。
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